Болгова Нина Петровна — генеральный директор ЗАО «Хлеб» (г. Тверь).
Хлебозавод N1 в Твери вступил в строй 1 мая 1930 г. В начале 80-х годов директором хлебозавода была назначена Н.П. Болгова. Ей было тогда 33 года. Хлебозавод был узкоспециализированным предприятием по производству ржано-пшеничного хлеба. В 1993 году было принято решение о перепрофилировании предприятия. В настоящее время ЗАО «Хлеб» выпускает более 200 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий.
Нина Петровна Болгова, обладая высокой гражданской позицией, оказывает большую благотворительную помощь: поставляет хлеб Фонду социальной поддержки населения, городскому приюту для детей и подростков, областному онкологическому диспансеру, Тверской и Кашинской епархии. Хлебозавод снабжает продуктами питания военнослужащих, оказывает помощь союзу «Черноболь», Российскому детскому фонду, союзу ветеранов афганской войны. Ежегодно на благотворительность направляется более 2 миллионов рублей.
Н. П. Болгова — председатель координационного совета Общественного движения «Женская Ассамблея Тверской области», член Общественной палаты Тверской области, член Общественного совета ЦФО; Заслуженный работник пищевой индустрии РФ, Почетный пекарь России; награждена орденом «Знак Почета», орденом РПЦ Святой равноапостольной княгини Ольги III степени, нагрудным знаком губернатора «За заслуги в развитии Тверской области», почетной грамотой Правительства РФ.
Быков Иван Семёнович — старейший работник хлебопекарной отрасли, один из основатель и первый сотрудник кафедры технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий в Кемеровском технологическом институте пищевой промышленности. Соавтор конструкции тестоделительной машины «Кузбасс».
