Ганиева Анна Ханум Исмаил кызы — пекарь-мастер Бакинского хлебокомбината №2. За выдающиеся успехи по развитию пищевой промышленности в 1971 г. присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот».
Гаттилин Николай Федорович (1904 — 1977)– доктор технических наук, профессор, заслуженный деятель науки и техники РСФСР. Ректор (1951—1975 гг.) Московского технологического института пищевой промышленности (ныне —РОСБИОТЕХ). Разработчик бункерных тестоприготовительных агрегатов (, внедрённых на многих хлебозаводах СССР. Автор фундаментального учебника «Проектирование хлебозаводов». Участник обороны Москвы, организатор снабжения защитников столицы хлебом.
Гриценко Ксения Селиверстовна — старший мастер Красноярского хлебозавода №2. За выдающиеся успехи по развитию пищевой промышленности в 1971 г. присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот».