Кемерово. Пекарня.

Предприятие (название, профиль)

ИП Курдин А.Н.

На должность

Технолог хлебобулочного производства

Опыт работы

до 3 лет и боле

Образование

высшее специальное.

Должностные обязанности

•  Составлять производственные заказы.
• Контролировать наличие остатков полуфабрикатов, сырья и готовой продукции.
• Контролировать качество входящего сырья.
• Контролировать качество готовой продукции.
• Обеспечивать ввод новых позиций в ассортимент.
• Контролировать соблюдение сроков годности продукции производства.
• Контролировать и анализировать списание сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
• Вести производственные журналы..
• Обеспечивать наличие технологических карт на производимую продукцию.
• Контролировать наличие в полном объеме необходимых для производства сырья, инвентаря и расходных материалов, сохранение материальных ценностей на производстве(сырье, инвентарь, санитарная форма и оборудование).

Жильё

не предоставляется;

Прочие условия:

З/п 26000 рублей