За подготовку и издание  «Энциклопедии хлеба» заведующему кафедрой КемТИПП «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» профессору Александру Сергеевичу Романову присвоено почетное звание «Лауреат премии Кузбасса». Награду автору-составителю уникальной энциклопедии вручила заместитель губернатора по агропромышленному комплексу Елена Анатольевна Жидкова.