При выработке хлебобулочных изделий используются разделочные столы, ножи для надрезки тестовых заготовок, контейнеры (вагонетки) для тестовых заготовок и готовых изделий, формы и листы для выпечки, разделительные смазки и др.
Производители дополнительного оборудования, материалов и инвентаря:
Парогенераторы и климатические установки
Контейнеры, тележки
Формы и листы для расстойки и выпечки
Смазки и покрытия для форм и листов
Лотки и короба для продукции